沙特的习俗与禁忌

2016-5-25 10:00:40

选稿:俞静斐 来源:中国食品科技网

  有道是入乡先问俗,在进入这个国度之前,走进神秘的阿拉伯,才知出国不知身是客,每次去鱼市,诺大个鱼市一到沙拉时间,这些商人们便净身沐浴作礼拜,也从不打烊或收摊,一般只放下布帘,白布,或在货物上盖一块红布,没有人乘机行窃,更不会有人抢劫,在沙特所有的餐馆饭店都不准供应烟酒,只有不含酒精的啤酒,和香槟,女子不得开车,禁止男子留长发,女人出门必须有丈夫或父亲陪同,且不能随意拍信教者的照片,而麦加是信奉伊斯兰教朝见的圣地的意思,意思是哈吉,凡有条件的穆斯林一生中必朝将一次,麦地那是历史上曾是穆斯林的首都而著称于世,穆罕穆德的圣基就建在这儿,所以穆斯林这两个地方为胜地,沙特实行免费教育,免费医疗,在医院里随处可见沙特人拿着一根弯曲的小树根剔牙。

  伊斯兰教认为“真主创造生命,拍照违反教义,随着回国日期的临近,我们去超市购物,开始有目的地寻找沙特女人照相,以做纪念,弥漫一股檀香味,在商场处处可见卖香水,沙特女人的响指也特别好玩,特别是在告别的时侯,抑或需要强调某件事情的时侯,对她的一群小孩子,潇洒的打上一个响指,孩子们便立即领会母亲的意思,会起一呼百应,看到这情形,我常常裂开嘴笑,感觉很好玩。

  在人们的印象中,阿拉伯妇女穿长袍、蒙面纱,颇有几分神秘。然而,你要是以为她们一点也不化妆打扮,阿拉伯妇女爱美,还表现在她们对指甲花的大量使用上。指甲花是一种植物,地中海东岸一带十分常见。据史书记载,阿拉伯人很早就种植这种植物,并喜欢用它的汁液来染指甲和修饰自己。后来,指甲花演变成阿拉伯女性的专用化妆品,她们将指甲花汁涂在自己的手心、手背、胳膊和腿等部位上,上面画着各种精美的图案,以植物、树叶、树枝、贝壳、蝴蝶、蜗牛等为主,以此展示自己别具一格的美。结婚时,尤其要把指甲染得花花绿绿的,这样才能白头偕老,多生贵子。在阿拉伯人的传统婚礼中,进洞房之前还有一个夜晚被称为“染指甲之夜”。

  星期五是沙特人的礼拜日,即祭礼日,问起缘由,当地人解释,星期五之所以成为穆斯林的假日,有一个历史演变过程,在遥远的古代,星期五是沙特麦地那的集市日,这一天,远近的农牧民,商人,手工业者都会赶集,自从穆罕默德创建伊斯兰教后,麦地那的集日就成了信徒们的聚集地,在历史上曾是穆斯林的首都而著称于世。穆罕默德的圣基就建于此,沙特实行免费医疗,免费教育。久而久之就形成了这种宗教习俗,近年来随着经济的发展沙特政府又把星期四作为假日,我国一样每周五天工作制,牛羊肉是百姓的主要副食。沙特阿拉伯是伊斯兰教的发源地,沙特有记载的历史只有两百多年,沙特人自称是阿拉伯人的两大祖先之一---阿德奈尼家族的后裔,在发现生产石油之前,沙特是一个以游牧为主的国家,历史上,中东大漠有许多绿洲,各种部落经常开战,由于自然环境的恶劣,和经济极度贫用骆驼,羊的皮毛,乳酪等换取椰枣粮食和衣服等生活用品,沙特游牧民族就是。

  而过了斋月,就是开斋节,沙特人有在开斋节向亲朋好友,哪怕是陌生人也好,互相赠送食物的习俗。有的送椰枣,有的送巧克力,有的老板请员工吃手抓羊肉饭,总之让大家都一起来分享食物的美味,以及传递节日的喜悦。每年这个时候,都有种说不出来的感觉,纯净的心灵真是难能可贵。

  沙特人的姓名与其他阿拉伯人有所不同,因为许多人都沿用古老部落的名字。沙特家族的人都喜欢在姓名中表示出自己是谁的儿子。例如穆罕默德·伊本·沙恃,伊本意为儿子,就是此人名叫穆罕默德,他是沙特的儿子。

  人们对沙特国王称国王陛下。最近法赫德国王又下令,让人们称他为“两圣之仆”,意为麦加和麦地那两座圣城的仆人。对王储和王子称埃米尔殿下。对各部落酋长称“谢赫”,普通人之间称兄弟,对外国人称先生、女士。沙特民族源于也门,他们的生活习惯和文化艺术上都受到也门文化的影响。沙特传统的体育项目有赛马、赛骆驼、打猎等。沙特尤其喜欢驯养猎鹰隼,携之到郊外打猎。沙特人的葬礼都遵循着古老的伊斯兰教义,以极其简单的仪式来完成。严禁饮酒。饮酒者如被抓住,要当众鞭责80,购买酒、私酿酒或酒后开车均要处以重刑,最严厉是袅首示众。沙特所有餐馆和饭店都不供应酒类饮料。沙特人禁食猪、狗、猫、驴、马、蛇以及猛禽和猛兽的肉。不愿闻到猪的气味,不愿见到猪和猪肉,甚至不愿提到猪的字眼。沙恃还是当今世界上唯一禁止上演电影的国家,全国没有一家电影院。沙特还有规定:男子不得留长发,留长发要受到强迫剪发的惩罚;不得抢劫和偷窃,违者处罚为杀头和砍手;女子不得穿短裙,不得开车,外出必须由丈夫陪同。与沙特人谈话时要避免涉及中东政治,特别是以色列与巴勒斯坦的争端问题。有两个万无一失的话题可以打开话匣子,说鹰和道马,多数沙特人对此津津乐道。

  而过了斋月,就是开斋节,沙特人有在开斋节向亲朋好友,哪怕是陌生人也好,互相赠送食物的习俗。有的送椰枣,有的送巧克力,有的老板请员工吃手抓羊肉饭,总之让大家都一起来分享食物的美味,以及传递节日的喜悦。每年这个时候,都有种说不出来的感觉,纯净的心灵真是难能可贵。